同城租人app

<tbody id="k2wyk"><samp id="k2wyk"></samp></tbody>
  • <tbody id="k2wyk"></tbody>
    <source id="k2wyk"><noscript id="k2wyk"></noscript></source>
  • <rt id="k2wyk"><center id="k2wyk"></center></rt>
    <dd id="k2wyk"></dd>
    歡迎您來到味三尺官網熱線電話:18905607477     xml地圖    網站地圖
    當前位置:首頁 > 新聞資訊

    食用醬油的注意事項

    更新時間:2021-07-03瀏覽量:399

      醬油是生活中必不可少的的一味調料,那么在食用醬油的時候有哪些需要注意的事項呢?


      1、烹飪醬油和涼拌醬油不要混用


      購買醬油時,應該看看看標簽上標明的是佐餐用還是烹飪用醬油,這兩者的衛生指標是不同的。涼拌醬油又叫佐餐醬油,是可以直接入口,主要用途就是涼拌,衛生指標較好;烹飪用的醬油不能直接入口了,只能用于烹飪炒菜用。


      很多消費者將烹飪醬油和涼拌醬油混用,以為沒有問題,其實是有健康風險的。烹飪醬油的細菌總數比涼拌醬油略高,如果長期把烹飪醬油當涼拌醬油用,并且人的身體抵抗力較弱,容易患胃腸炎等疾病。


    調味料


      2、注意醬油加進菜肴的時間


      專家建議,要注意醬油加入菜肴的時間。燒魚、燒肉,醬油要早點加;炒青菜等一般的炒菜,最好在菜肴即將出鍋前加進少許醬油,這樣可以避免鍋內的高溫破壞氨基酸,并且醬油中的糖分也不會焦化變酸。


      有些人不在菜肴烹飪時,把醬油加在鍋里,而喜歡將菜肴起鍋后,再直接加進醬油。這樣做必須用質量較高的、細菌總數達標的醬油才行,最好不要使用不能直接入口的烹飪醬油。


      3、簡便方法防止醬油發霉


      醬油的儲存也要費心思,為了有效防止醬油發霉長白膜,可以往醬油中滴幾滴食油、放幾瓣去皮大蒜,或者滴幾滴白酒,都能起到比較好的防霉作用。如果是發霉變質的醬油就不能吃了,服用治療血管疾病、胃腸道疾病的藥物時,應禁止食用醬油烹制的菜肴,以免引起惡心、嘔吐等副作用。


      4、用醬油調味后慎加鹽


      醬油中還需要大量的鹽,除了鹽本身的調味作用,也增加了谷氨酸鈉的鮮味。大家都知道,高鹽不利于健康,尤其對高血壓而言更是最直接的風險因素。醫學推薦每天的鈉攝入量應不超過2.4克,對應于6克食鹽。而一般醬油中的鈉含量在6%左右,這意味著,如果每天吃一勺醬油(約15克),攝入的鈉就相當于成人每天控制攝入量的40%。


    公司地址: 安徽省合肥市肥西縣桃花鎮
    訂購熱線: 電話:0551—65220709  手機: 189-0560-7477
    Copyright ? 安徽多仁多食品有限公司肥西分公司
    皖ICP備17025800號-5
    同城租人app
    <tbody id="k2wyk"><samp id="k2wyk"></samp></tbody>
  • <tbody id="k2wyk"></tbody>
    <source id="k2wyk"><noscript id="k2wyk"></noscript></source>
  • <rt id="k2wyk"><center id="k2wyk"></center></rt>
    <dd id="k2wyk"></dd>